채식이야기

부산대 정문 근처

소박한 디저트 가게

[팥집 우정]

100% 국산팥죽

유기농 비정제 설탕

단팥죽 3,000원

팥빙수 3,000원

위치를 보니 예전에 한솥도시락이 있던 자리 같아요.

사진 오른쪽 끝에 NC백화점이 보이시죠? 거기가 부산대 정문입니다.

(학교 정문이 백화점이라니 좀 안타까운 느낌이...)

심플한 입간판

색상이나 크기 뭐 이런 것들을 포함해서 전체적으로 왠지 맘에 드는 간판입니다^^

메뉴판입니다.

이 중에서 비건채식 메뉴는

얼음팥빙수, 단팥죽, 호두찹쌀떡, 콩가루 인절미, 현미식혜 등입니다.
대부분 비건 채식에 맞는 메뉴들이네요. ^^

단팥죽을 주문했어요.

바 위로 이렇게 받침그릇과 숟가락이 먼저 올라옵니다.

사장님의 나긋나긋한 손놀림이 예사롭지 않네요 ㅎㅎ

단팥죽을 기다리면서 가게 안팎을 둘러봅니다.

난로가 작은데도 참 따뜻해요.

소박한 내부 모습

좌석이 8개 정도?

따뜻한 물이 준비되어 있어요.

유기농 비정제 설탕 포대가 보이네요.

일반 정제 설탕은 전혀 쓰지 않는다고 합니다. 와우~

구석구석 아담하고 예쁜 <팥집우정>입니다^^

드디어 단팥죽이 나왔습니다!

이 가격에

국산팥에

유기농 비정제 설탕에

잣과 견과류까지

듬뿍!

단팥죽+인절미+씨앗류+견과류

들어간 재료들이 잘 어울어진 맛이 납니다.

그렇게 달지도 않지만 맛이 좋고

찐득한 느낌 없이 쪽득한 맛이 납니다.

(무슨 말인지 ㅋ)

날이 추워서 그런지 거리에는 사람들이 뜸하네요.

뚝딱 잘 먹었습니다!

사장님이 직접 만든다는

호두 찹쌀떡이 1개 1,200원

집에서 먹으려고 호두 찹쌀떡 4개를 샀습니다.

포장도 심플하고 느낌이 좋아요^^

"따뜻하고

고소하며

달콤한"

처음엔 잘 못 읽어서

"따고달"인 줄 ㅋㅋㅋ

다음엔 현미식혜! 그리고 날이 좀 풀리면 팥빙수도 먹어봐야겠습니다.

비건 채식을 하는 분들도
즐길 수 있는 디저트 가게

부대앞 <팥집우정>이었습니다!
감사합니다!!^^