작년 연말에 다녀왔던사상구 주례동 주례역 근처 여전히 맛있고친절하고편안해서 좋았어요. 유기농 아메리카노와 단팥죽 아메리카노 한 잔이지만 정성이 담겨 있습니다. 갔던 때가 동지 즈음이라 단팥죽 주문~ 숟가락도 단팥죽을 같이 먹을 것 같은 ㅋㅋ 크리스마스도 다가올 때라 테이크아웃 컵이 이랬었죠. 다들 햇살 방향으로 고개를 내미네요. ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 심신건강 http://veganstory.com/141 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 동물복지 http://veganstory.com/152인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다. 3. 지구환경 http://veganstory.co..

부산대 정문 근처소박한 디저트 가게[팥집 우정] 100% 국산팥죽유기농 비정제 설탕 단팥죽 3,000원팥빙수 3,000원 위치를 보니 예전에 한솥도시락이 있던 자리 같아요.사진 오른쪽 끝에 NC백화점이 보이시죠? 거기가 부산대 정문입니다.(학교 정문이 백화점이라니 좀 안타까운 느낌이...) 심플한 입간판색상이나 크기 뭐 이런 것들을 포함해서 전체적으로 왠지 맘에 드는 간판입니다^^ 메뉴판입니다.이 중에서 비건채식 메뉴는얼음팥빙수, 단팥죽, 호두찹쌀떡, 콩가루 인절미, 현미식혜 등입니다. 대부분 비건 채식에 맞는 메뉴들이네요. ^^ 단팥죽을 주문했어요.바 위로 이렇게 받침그릇과 숟가락이 먼저 올라옵니다.사장님의 나긋나긋한 손놀림이 예사롭지 않네요 ㅎㅎ 단팥죽을 기다리면서 가게 안팎을 둘러봅니다.난로가 작은..

부산 서면(부전동)에 있는디저트카페 이니미니마이니모에서우유가 전혀 들어가지 않은비건 빙수를 먹었습니다. 이 집의 다른 빙수는 모두우유 얼음이나 연유가 들어가지만이 빙수만은유제품을 전혀 사용하지 않아요^^ 메뉴판에 나와있는 비주얼과는상당히 다르지만 이게 더 좋아요^^ 장인정신이 느껴지는 빙수였습니다.잘 먹었습니다! ^^ 이니미니마이니모 홈페이지http://emmm.modoo.at/ 이니미니마이니모 블로그http://blog.naver.com/tarass ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 http://veganstory.com/141 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 동물복지 http://veganstory.com/152인류가 먹는 대부분의..

콩스버거&커피(중앙동점) 유기농 비건 카페콩스버거, 콩스샌드위치, 콩스테이크버거, 유기농 샐러드, 유기농 커피, 건강차부산광역시 중구 중앙동4가 32-2tel.051-466-3379 콩스버거 2호점인 중앙동점을 소개합니다. 중앙동 40계단 입구 근처에 위치한 콩스버거 중앙동점에서는, 주례점과 마찬가지로 통밀빵에 콩패티와 두유 마요네즈 그리고 유기농 채소를 넣어서 만든 버거와 유기농 커피, 유기농 샐러드, 건강차, 힐링쥬스 등을 맛볼 수 있습니다. 원도심 특유의 분위기와도 의외로 잘 어울리네요. 채식하는 분들은 물론 건강한 먹거리를 찾는 분들이 많이들 오셨으면 좋겠습니다. 건강한 버거, 유기농 커피! 통밀 빵이라서 더욱 맘에 들었습니다. 콩스버거와 유기농 커피. 맛있고 든든합니다. 콩으로 만든 햄이 들어간..

러빙헛 헤어라떼 유기농 비건 카페 & 천연재료 미용실버섯스테이크, 채식 불고기볶음밥, 유기농 스파게티, 피자, 더치커피부산광역시 서구 동대신동3가 14-1 리버스5차 102호tel.051-248-6166 동대신동에 있는 러빙헛, 헤어라떼점. 예쁜 미용실을 갖춘 유기농 비건 카페인데요 공방에서 직접 만든 소품들로 꾸며서 사랑스런 느낌이 묻어납니다. 식전에 나온 통밀빵 샐러드와 버섯 굴라쉬 이날 주문한 첫번째 메인 요리는 콩까스 두번째 메인 요리는 토마토 파스타 친절한 사장님이 현미밥도 추가로 주셨어요. 상큼한 비건 깍두기 편하게 먹을 수 있는 예쁜 방도 있습니다. 여기가 바로 카페 한쪽에 별도로 꾸며져 있는 '나의 예쁜 미용실' 아기자기한 자리 하나에 거울 하나 그리고 샴푸체어 하나가 준비되어 있습니다. ..

Nayuta Cafe (나유타 카페) 비건 카페&식당세 분(히요, Nacca, 말란드로)이 요일을 나눠서 운영(월요일은 '히요'식당 / 화,수,목요일은 '말란드로'의 테이블 / 금,토요일은 'Nacca') *메뉴는 매주 바뀝니다*부산광역시 금정구 장전 1동 155-17 장성시장 https://www.facebook.com/cafenayuta 금정구 장전동 장성시장 안에 있는 채식식당 '나유나 카페'를 다녀왔습니다.작고 예쁘고 맛있고 편안하고 독특하다는 느낌을 받았습니다. 테이블에 앉아서 바라본 주방 모습 세 분이 요일을 나눠서 운영하고 메뉴도 매주 바뀝니다. 그 날의 메뉴는 공식 페이스북 페이지(https://www.facebook.com/cafenayuta)에서 확인할 수 있어요. 이 날은 말란드로 님..

콩스버거&커피 유기농 비건 카페콩스버거, 콩스샌드위치, 콩스테이크버거, 유기농 샐러드, 유기농 커피 부산광역시 사상구 주례3동 1162-11 tel.051-316-6069 사상구 주례동(도시철도 주례역 7번 출구)에 위치한 '콩스버거'를 다녀왔습니다. 통밀빵에 콩패티와 두유 마요네즈 그리고 유기농 채소를 넣어서 만든 버거와 유기농 커피, 유기농 샐러드 등을 먹을 수 있는 곳입니다. 지하철 역에 위치해서 찾기도 쉽고 가게 분위기도 좋고 음식도 맛이 있어요. 주방입니다. 깔끔하게 정리된 모습이 인상적이었고 '단체주문환영'이 눈에 띄네요. 무첨가 두유부터해서 이것저것 간식거리도 판매하고 있습니다. 통밀 빵, 두유 마요네즈, 콩으로 만든 패티, 유기농 채소 등이 들어간 건강한 버거 유기농 초콜릿, 유기농 사탕 ..

오랜만에 다전에 들렀더니 새로운 메뉴가 생겼더군요."양념콩지킨"(양념치킨맛) 가격은 7,000원 자주 먹던 밀불구이와 함께 시켜서 먹어봤습니다. 왼쪽이 양념콩지킨, 오른쪽이 밀불구이사진으로 보니 꼭 고기 같네요^^둘 다 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 반찬도 맛있어서 한 그릇 더 부탁했죠^^ 다음번엔 들깨칼국수 먹으러 와야지 하면서 나섭니다. ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 동물복지 인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다. 3. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다. (월드워치연구소)

본죽 웰빙 죽 전문점 '본죽 부산부전점' 부산광역시 부산진구 부전1동 475-2 / tel.051-818-6288 평일,토요일 09:00~22:00 / 일요일,공휴일 휴무 * 비건채식 가능 * (전국 모든 본죽 매장에서 비건 메뉴를 주문할 수 있음) ** '비건 메뉴'가 뭔가요? >>> * 참고 : 채식의 7가지 유형 본죽의 대표적인 비건 메뉴 '야채죽' (주문할 때 반찬에서 소고기 조림을 빼달라고 미리 요청하면 완벽한 비건 메뉴가 된다.) (맨 아래 세 컷은 본죽 홈페이지에서 가져온 사진입니다.) [위치 : 서면 영광도서 맞은편] 크게 보기 *전국 본죽 매장에서 주문할 수 있는 주요 비건 메뉴* *매장에 따라 주문가능한 메뉴가 조금씩 다를 수 있습니다. *더 자세한 정보는 본죽 홈페이지에서 확인하세요~..

백조제과 Swan Bakery *** 소중한 당신을 위한 웰빙빵 전문점 *** http://swanbakery.co.kr 비건채식 가능 빵집 (인터넷몰에서 판매하고 있는 빵의 90%이상이 완전채식용 빵) 부산광역시 부산진구 양정동 316번지 22호(공장) 부산광역시 부산진구 양정동 406-32(매장) tel.051-851-1132 간판이 참 강렬하죠? 클릭하시면 홈페이지로 바로 갑니다~ 외형은 일반 동네 빵집과 별 차이가 없어요. 이 냉장고 안에 웰빙 빵들이 가득합니다. 내가 사온 빵들 : 흑미 단호박 빵, 고구마빵, 흑미 모닝빵 설탕 대신 이 에리스리톨을 쓴다네요. *스완베이커리 인터넷 몰(http://swanbakery.co.kr)에 소개되어 있는 내용 요약 - 설탕과 유지류(버터, 마가린, 올리브유..

Cafe 다전(茶田) 전통찻집 / 비건식당 부산광역시 부산진구 부전2동 240-12 4층 051-808-6363 http://blog.naver.com/j30737 [주요 메뉴] 전통차, 연잎밥, 숯불구이 비빔밥(콩불고기), 밀불구이, 콩스테이크, 담백한 찐만두 숯불구이 비빔밥 (콩불고기) 밀불구이 연잎밥 연잎밥 담백한 찐만두 정갈한 밑반찬 *** 위 사진에 숨겨진 가장 중요한 내용은 '월요일 휴무' *** [위치정보(구글지도)] 구글지도에서 크게 보기 ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복..

부산지역에 있는 채식식당, 채식뷔페, 채식 레스토랑, 채식 카페, 채식 베이커리 등을 구글지도에 모아봤습니다. 지도 상단 우측에 있는 전체보기 버튼을 클릭해 보세요. 식당 리스트, 주요메뉴, 공식 사이트, 리뷰, 주소 및 전화번호 등 더욱 자세한 정보를 보실 수 있습니다. 비건 전문식당을 중심으로 모았고, 비건 전문식당이 아니더라도 비건메뉴를 갖추고 있는 음식점은 모두 포함시켰습니다. 따라서 채식식당으로 알려진 곳이라도 모든 메뉴에 우유, 계란, 동물성 해산물, 육수 등을 일부라도 쓰고 있어서 별도로 주문할 수 있는 비건메뉴가 없는 곳은 제외시켰습니다. - 녹색 표시 : 비건 전문 식당 - 청색 표시 : 일부라도 비건메뉴를 갖추고 있는 식당 [참조] 채식의 유형 : http://veganstory.com..

♣ 채식인은 물론이고 비채식인들도 함께 즐길 수 있는 '채식전문식당'을 소개합니다. 다전(茶田) - 부산시 부산진구 부전2동 240-12 - Tel. 051-808-6363 - 가능한 채식유형 : 비건(vegan) *참고 : 채식의 7가지 유형 - 주차 : 전용주차장이 따로 없음 어제 점심 때 서면에 있는 하늘 아래 쉼터 '다전'에 다녀왔습니다. 미꾸라지가 안 들어간 채식 추어탕을 천원에 판매하는 '천원의 행복' 행사가 있었던 날입니다. 맛있고 속이 편안한 추어탕, 찰진 잡곡밥, 담백한 감자버섯조림, 깔끔한 깍두기 가격을 떠나서 정성이 많이 들어간 느낌을 받았습니다. 언제 한번 차 마시러 와야겠습니다. 덕분에 채식과 행복을 만나고 갑니다. 복날에 채식 보양식을 먹는 것은 여러가지 의미가 있다는 생각이 듭..

♣ 채식인과 비채식인이 함께 즐길 수 있는 채식가능식당을 소개합니다. 국수가 - 부산시 금정구 부곡동 소재, 지하철 장전역 근처 - Tel.051-514-8118 - 일부 메뉴는 비건채식이 가능합니다. 별도 주차장은 없고 가게 앞에 주차가 가능합니다. 지도에서 보실 수 있듯이 장전동 지하철 역 4번 출구에서 북쪽으로 조금만 걸어가시면 됩니다. 가게 맞은편에는 온천천이 흐르고 있어서 제법 운치가 있네요^^ 비건채식하는 분들은 '검정콩 콩국수' 드시면 됩니다. '검정콩 칼국수'도 확실하진 않지만 비건채식용 메뉴가 될 수 있지 않을까 싶어요^^ 들깨 칼국수 검정콩 콩국수 정갈한 김치반찬과 심플한 주문표 이 집 근처에 칼국수 집들이 몇 곳 더 있습니다. 다들 맛있는 집이긴 한데 저한테는 이 집이 제일 맛이 ..