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지난 4월에 오픈한 부산 유일의 비건베이커리 <밀한줌>을 다녀왔습니다.


토종밀과 우리쌀을 사용하고
우유, 계란, 버터가 들어가지 않는
순식물성 빵을 만드는 곳입니다.


작고 아담합니다.



"몸과 소통하는 건강한 빵"



현미 치아바타도 좋지만 사진에 없는 쑥 치아바타도 아주 좋습니다.



치아바타보다 좀 더 활기찬 맛이 나는 호밀 스틱



아주 부드러운 맛이 나는 앉은뱅이 통밀빵



달 거 같아서 패스한 초코 쌀식빵, 다음에 먹어 보렵니다.



빵바구닌 들고 있는 쉐프님(최태석) 사진



분위기가 전반적으로 밝고 친절합니다.



비어가는 선반 ㅎㅎ



"건강함을 굽다"




건강한 맛이 나는 빵과

친절한 직원들!


Vegan Bakery

밀한줌

T.051-528-5876

부산 동래구 온천천로471번길 7

(안락동 221-4 1층 104호)





♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유


1. 심신건강  http://veganstory.com/141

인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다.


2. 동물복지  http://veganstory.com/152

인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.


3. 지구환경  http://veganstory.com/151

인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다. (월드워치연구소)



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부산 동래구 안락동 221-4 104호 | 밀한줌
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