2주전에 들렀던 송정해수욕장, 그때는 그렇게 뜨거웠었는데... "채식이 사람의 성격에 가져다주는 변화와 정화효과는 인류에게 대단히 유익하다고 생각한다. 그러므로 채식을 택하는 것은 매우 상서롭고 평화로운 것이다." - 알버트 아인슈타인 ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복지 인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

건강을 위해 채식을 시작했다가 별 효과가 없다며 그만두는 경우를 종종 볼 수 있다. 채식을 통해 건강을 증진시키기 위해서는 몇 가지 기본적인 유의점을 반드시 감안해야 한다. [채식할 때 유의할 점 3가지] 1. '편식성 채식'을 하면 안된다. 일반적인 식사습관에도 편식이 좋지 않듯이 채식을 할 때에도 균형적인 영양섭취를 위해 필수 영양소를 고려한 다양한 식물성 음식을 섭취해야 한다. 예를 들어 비타민 B12의 부족을 막기 위해 해조류(김, 다시마, 미역 등)와 발효식품(된장, 청국장 등)을 자주 먹어줘야 하는 등의 노력이 필요하다. * 관련글 : 건강한 채식인들의 7가지 습관(고른 영양섭취를 위한 올바른 채식방법) * 관련글 : 완전 채식과 비타민 B12 결핍 문제, 계속 거론되는 이유 2. '오백 식품..

이번 여름 휴가는, 평소 하고 싶던 일들을 하면서 편안하게 보냈습니다. #. 집 근처 계곡 그늘에서 와인 마시고 낮잠자기#. 지하철 타고 해운대 잠시 다녀오기#. 평소 찍어놨던 에 가서 버섯 샐러드 사먹기#. 2주전부터 읽어오던 밀레니엄 3부작 마무리 하기 ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 심신건강 http://veganstory.com/141 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 동물복지 http://veganstory.com/152인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다. 3. 지구환경 http://veganstory.com/151 인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려..

지난 8~10일 대구 엑스코에서 열린 한국식품과학회 학술대회의 대두가공이용분과 심포지엄에서 계명대학교 동산의료원 소아청소년과 황진복 교수는 지난 백 년간 꾸준한 성장세를 보여온 콩 유아식이, 생후 6개월 이후 식품 알러지로 인해 유발되는 두드러기, 아토피성 피부염, 식품 단백질 유발성 장염 증후군과 직장 결막염, 영아 산통 및 위식도 역류질환 개선에도 도움이 될 수 있다고 발표했다. - 2011.06.23 조선닷컴 베지닥터 회원인 대구의료원 신경외과 황성수 박사는 약물치료 대신 현미밥과 채식 위주의 식사법으로 고혈압과 당뇨병 환자들을 치료하는 것으로 유명하다. 황 박사는 “채식을 하면 일단 피가 맑아지기 때문에 피부색이 좋아지고, 피부 탄력성도 높아진다. 아토피 같은 피부질환을 채식으로 치료하는 환자들도..

식물들의 헌신에 늘 감사하는 마음입니다^^ ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복지 인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

채식을 통해 아토피가 완화되거나 치료되는 사례가 많이 알려지면서, 일각에서는 무조건 채식한다고 아토피가 좋아지는 것도 아니고 오히려 위험할 수도 있다는 주장이 제기되고 있다. 무조건적인 채식이 아토피를 악화시킬 수 있다고 주장하는 논리는 대체로 다음 두 가지다. (1) 채식이 체질에 안 맞는 사람도 있다. (2) 채식은 영양 불균형을 초래하므로 오히려 면역력을 약화시킬 수 있다. 먼저, 채식이 체질에 안 맞는 사람도 있다는 것을 근거로 드는데 이는 관점에 따라 사실일 수도 있다. 하지만 채식에 안 맞는 체질이라는 것이, 대부분은 식습관을 채식으로 바꾸기가 힘든 체질일 뿐이다. 채식을 해서 건강이 안좋아지는 체질은 극히 드물다. 두번째로, 채식이 영양 불균형을 초래한다는 것을 근거로 들고 있다. 이런 주장..

[다녀온 길] 당감동 선암사 >> 백양산 애진봉 >> 모라동 운수사 >> 운수사 계곡 >> 백양터널 입구 선암사를 잠깐 둘러보고 출발~ 약 30분 후 애진봉 도착, 애진봉에서 바라본 백양산 정상 백양산 정상은 다음에 가기로 하고 운수사 가는 계단길로 바로 출발 운수가 가는 길은 시원한 그늘길, 하지만 너무 가팔라서 편안한 내리막은 아닙니다 ^^ 운수사 운수사 계곡 상류는 깨끗하고 시원하고 조용하지만... 하류로 갈수록 사람이 많아지고 쓰레기 늘어남... ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복..

햇살이 시원하게 부서지는 광안리 ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복지 인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

♣ 채식인은 물론이고 비채식인들도 함께 즐길 수 있는 '채식전문식당'을 소개합니다. 다전(茶田) - 부산시 부산진구 부전2동 240-12 - Tel. 051-808-6363 - 가능한 채식유형 : 비건(vegan) *참고 : 채식의 7가지 유형 - 주차 : 전용주차장이 따로 없음 어제 점심 때 서면에 있는 하늘 아래 쉼터 '다전'에 다녀왔습니다. 미꾸라지가 안 들어간 채식 추어탕을 천원에 판매하는 '천원의 행복' 행사가 있었던 날입니다. 맛있고 속이 편안한 추어탕, 찰진 잡곡밥, 담백한 감자버섯조림, 깔끔한 깍두기 가격을 떠나서 정성이 많이 들어간 느낌을 받았습니다. 언제 한번 차 마시러 와야겠습니다. 덕분에 채식과 행복을 만나고 갑니다. 복날에 채식 보양식을 먹는 것은 여러가지 의미가 있다는 생각이 듭..

11건의 동물보호법 개정안을 통합하여 발의된 대안이, 지난 6월29일 국회 본회의를 통과했습니다. 대부분 내년(2012년) 1월부터 시행되고 일부 조항은 후내년(2013년)부터 시행됩니다. ▣ 개정안 발의자 명단 (제안일 순) 조승수의원 등 10인, 이성헌의원 등 10인, 정범구의원 등 13인, 배은희의원 등 18인, 김우남의원 등 13인, 김정권의원 등 10인,김효석의원 등 20인, 나경원의원 등 15인, 류근찬의원 등 11인, 정부, 이명수의원 등 10인 ▣ 주요내용 1. 동물학대자에 대한 처벌수준 강화 ▷ 500만원 이하의 벌금→1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금 2. 농장동물의 복지 증진을 위한 '동물복지축산농장 인증제' 도입 ▷ 동물 본래 습성을 유지할 수 있도록 일정사육기준을 충족하는..

http://www.donothingfor2minutes.com 위 주소를 클릭하시면 아래 화면을 뜹니다. Just relax and listen to the waves. Don't touch your mouse or keyboard. 마우스나 키보드에서 손을 떼고, 2분 동안 가만히 바다를 듣고 바라봅니다. 2분이 지나면 자신이 바다처럼 느껴집니다. 마음이 번잡할 땐 바다가 되어 보세요. ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복지 인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한..

▣ 베지닥터(http://www.vegedoctor.com) 하태요 원장이 말하는 개고기의 위험성 (1) 한의학적인 견지에서 보면, 개고기가 양기를 북돋아 주기는커녕 좋지 못한 화(火)의 에너지가 신진대사를 방해해 원기를 떨어뜨린다. (2) 다른 동물성 음식과 마찬가지로 개고기를 먹게 되면 피가 탁해지고 혈관이 좁아지므로 심장병이나 고혈압, 고지혈증, 당뇨나 비만이 있는 사람에겐 위험하기까지 하다. (3) 개고기는 우리 몸에 필요한 기운과 영양이 골고루 함유돼 있지 않아 보신탕을 먹으면 몸의 균형이 오히려 깨진다. (4) 밀집사육 시스템을 통해 공급된 개고기를 먹는 건 매우 위험하다. 개는 예민한데다 활동성이 강한 동물이어서 밀집 사육에 따른 스트레스를 견디지 못해 병에 잘 걸리는 것으로 알려져 있다. ..

▣ 이동경로 : 지하철 장전역 >> 마을버스(5번) >> 오륜본동마을 >> 산책로 >> 윤산전망대 >> 오륜임도 >> 가톨릭대학교 지난주 주말에 회동수원지 산책로를 다녀왔습니다. 오랜만에 바다가 아닌 호수 주위를 걷고 싶어서... 지하철 장전역에서 마을버스를 탑니다. 종점인 오륜본동마을에 내립니다. 버스 종점에서 만난 고양이, 식당 입구를 기웃거리는 걸 몰래 찍었죠^^ 땅뫼산 이정포를 따라 출발~ !! 조금만 걸어가면 전망대가 나옵니다. 전망대를 뒤덮고 있는 계란꽃(?) 지나가던 등산객에게 한 컷 부탁드렸더니 잘 찍어주셨네요^^ 일단 회동댐 쪽으로 갑니다. 마실나오신 이 동네 할아버지?? ㅋ 시원한 풀내음이 온 몸을 감쌉니다. 달팽이도 만나고... 지도가 있는 갈림길에서 윤산 쪽으로~ 윤산 전망대에서 바..

부산가톨릭대학교 농구장 초읍 어린이대공원 푸딩카메라 앱을 써서 찍었습니다. 카메라는 Snap, 필름은 Mono로 설정. ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복지 인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

풀밭 지나다 갑자기 마주친 고양이 3마리 6개의 졸린 눈동자가 너무 귀여워서 실례를 무릅쓰고 조용히 카메라를 꺼내 줌으로 당겨 찍었어요^^ 몇 장만 찍고 가겠다고 양해를 구했더니 그러시든지... 하면서 다시 눈을 붙입니다. 아주 아주 편안해 보입니다. 마지막 컷 찍으면서 뒷걸음질치는데 흰둥이가 고개를 까딱.. 잘 가라고 인사하는 건가? ㅋㅋ [관련글] 부산대학교, 턱시도 고양이 봄은 고양이 구조된 길냥이 아가들, 입양보내기 성공~ ^^ 물끄러미 고양이 ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복지..

나는가수다 음악감독 정지찬 신정수 PD 체제로 바뀔 때 음악감독으로 영입되어 음악적 완성도를 높힌 것으로 평가받고 있다. "가수가 마음 편하게 노래 부를 환경을 만드는 거죠." "가수들마다 다르게 만든 곡의 효과를 극대화하면서도 전체 균형이 흐트러지지 않게 조정합니다." "나는 나무가 마음껏 뿌리 뻗고 자랄 수 있는 화분을 키우는 사람" 채식하는 싱어송라이터 정지찬 - 채식을 시작하게된 이유 : 건강과 가축들의 동물복지 - 채식을 시작한 시기 : 군 입대 전에 시작 - 채식유형 : 비건 또는 락토오보 채식인으로 추정 - 관심사 : 채식, 환경운동, 동물복지, 요가, 인도, 자유, ‘희망의 밥상’, 하이브리드차, 태양열에너지, 포경반대, 명상, 지하철, 자전거, 책읽기, 지렁이키우기, 스콧니어링, 귀농, ..

겨드랑이에서 나는 냄새를 액취라고 하고 이게 심하면 액취증이 된다. 특히 땀이 많이 나는 여름철에 심해진다. 여성보다는 남성이 많고, 마른 사람보다는 뚱뚱한 사람이 많으며, 채식을 하는 사람보다는 육류를 즐겨 먹는 사람들에게 많이 발병된다. 액취증의 원인이 되는 아포크라인 선은 겨드랑이에 많이 분포되어 있는데, 여기서 분비되는 땀은 지질 특히 중성지방, 지방산, 콜레스테롤 등과 단백질을 함유하고 있다. 이러한 성분들이 분비된 후 피부에 있는 세균에 의해 저급 지방산으로 분해되어 냄새를 유발하게 된다. 비교적 육식을 많이 하는 서양인들이 아포크린샘의 활동성이 더 높아서 동양인들에 비해 더 많이 나타난다. 액취증은 자신의 몸에서 나는 냄새이기 때문에 자신은 모르는 경우도 많은데, 자가 진단을 할 수 있는 방..

집으로 돌아가는 길 도착 전 마지막 모퉁이 새벽_인스타그램(instagram) 아침마다 새들이 노래하는 창밖 일 시작하는 장면 _인스탁스(instax) 고사양의 카메라도 좋지만 아이폰 카메라도 독특한 느낌이 있는 것 같아요^^ ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 지구환경 인위적인 지구온난화 유발요인의 14%~51% 이상은 육식(축산업)에 있다. (IPCC, 월드워치) 3. 동물복지 인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.