부산의 대표적인 채식빵집밀한줌 온천천점이새 단장 오픈했다는 소식을 듣고주말에 다녀왔습니다. 일단 외관이 좀 바뀌었네요.오른쪽 자전거는 제가 타고온 거~^^밀한줌에 들어있지 않는10가지를 확인해 주세요~100% 순식물성 재료만 사용합니다.새 단장에 맞춰 새 빵도 나와 있더군요!올리브포카치아 (4,000원) 진한 올리브향에 약간 간이 된 듯한 맛이 매력입니다~ ㅎㅎ앉은뱅이100%통밀빵 (4,500원) 제가 가장 좋아하는 빵입니다.변함없이 굳건한(?) 맛이랄까 뭐 그런 성실한 느낌의 빵입니다 ㅎㅎ가장 인기있는 크림빵 2종 코코넛크림빵 (3,000원) 흑임자크림빵 (3,000원) 쑥치아바타 (3,500원) 제가 두 번째로 좋아하는 빵!비건 샌드위치도 있습니다.백미/흑미샌드위치 (각 6,500원) 그리고 머핀 3..

지난 4월 초에 오픈한밀한줌 카페 다녀왔습니다. 온천천에 있는 에 이은두 번째 밀한줌이라밀한줌 2호점이라고도 부르는 것 같아요. 카페 밀한줌 부산 중구 중앙대로 77(중앙동역 11번출구) ​주차 : 인근 유료주차장(대중교통을 추천드려요!) http://milhanjum.kr 문의010-7320-0053 중앙역 11번 출구로 나오면 저렇게 바로 보입니다. 플래카드 덕분에 더 잘 보이네요. 입구 여는 시간 : 아침 8시 닫는 시간 : 저녁 8시 * 연중 무휴 * 우유, 계란, 버터가 없는순식물성빵만 만듭니다. 그리고국산쌀, 우리밀, 농가밀,유기농 설탕, 죽염으로정성껏 만든다고 하네요. 카페 입구 옆에 있는 테라스형 공간저기가 가장 좋은 자리 같네요. 단호박규브 6,000원 레몬진저파운드 3,500원현미초코파..

지난 4월에 오픈한 부산 유일의 비건베이커리 을 다녀왔습니다. 토종밀과 우리쌀을 사용하고 우유, 계란, 버터가 들어가지 않는 순식물성 빵을 만드는 곳입니다. 작고 아담합니다. "몸과 소통하는 건강한 빵" 현미 치아바타도 좋지만 사진에 없는 쑥 치아바타도 아주 좋습니다. 치아바타보다 좀 더 활기찬 맛이 나는 호밀 스틱 아주 부드러운 맛이 나는 앉은뱅이 통밀빵 달 거 같아서 패스한 초코 쌀식빵, 다음에 먹어 보렵니다. 빵바구닌 들고 있는 쉐프님(최태석) 사진 분위기가 전반적으로 밝고 친절합니다. 비어가는 선반 ㅎㅎ "건강함을 굽다" 건강한 맛이 나는 빵과친절한 직원들! Vegan Bakery밀한줌T.051-528-5876부산 동래구 온천천로471번길 7(안락동 221-4 1층 104호) ♣ 채식하는 삶을 권..