'채식인 또는 채식주의자(vegetarian)'의 7가지 유형 / 채식주의자의 7가지 종류

2011. 4. 2. 16:26채식인, 채식주의자

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▣ '채식인 또는 채식주의자(vegetarian)'의 개념

 

- 동물성 음식을 먹는 것을 피하고, 주로 식물성 음식만을 먹는 사람들

- 채식의 엄격도에 따라 단계별로 다양한 유형이 있음

- 채식하는 이유 : 건강, 환경보호, 동물복지, 정신수양, 반자본주의 등


*채식인 : 육식을 피하고 식물식을 하는 사람

*채식주의자 : 채식인으로서 적극적으로 채식주의을 알리는 사람



▣ '채식인 또는 채식주의자(vegetarian)'의 7가지 유형

 

[베지테리언(vegetarian), 1번부터 4번까지]

1. 비건(vegan) : 유제품과 동물의 알을 포함한 모든 종류의 동물성 음식을 먹지 않는 경우

2. 락토 베지테리언(Lacto vegetarian) : 유제품은 먹는 경우

3. 오보 베지테리언(Ovo vegetarian) : 동물의 알은 먹는 경우

4. 락토 오보 베지테리언(Lacto-ovo vegetarian) : 유제품과 동물의 알은 먹는 경우

 

[세미 베지테리언(semi-vegetarian), 5번부터 7번까지]

5. 페스코 베지테리언(Pesco-vegetarian) : 유제품, 동물의 알, 동물성 해산물까지는 먹는 경우

6. 폴로 베지테리언(Pollo-vegetarian) : 유제품, 동물의 알, 동물성 해산물, 조류의 고기까지는 먹는 경우

7. 플렉시테리언 (Flexitarian) : 평소에는 비건(vegan), 상황에 따라 육식도 하는 경우

 

 

*또는 아래처럼 4가지 유형으로 나누기도 합니다.

 

※ 관련 개념 보충


■ 비건(vegan)

- 가장 적극적인 의미의 채식주의자

- 어떠한 목적으로도 동물을 먹거나 학대하거나 오용하는 것을 반대하는 사람들

- 다양한 이유로 인해 동물성 제품의 섭취는 물론, 사용도 하지 않는 사람들 

- 육식은 물론 유제품, 동물의 알, 꿀까지 먹지 않는다.

- 가죽제품, 양모, 오리털, 동물 화학 실험을 하는 제품 등도 사용하지 않는다.
 

■ 프루테리언(fruitarian,열매주의자)

- 식물 중에서 과일 등 자연이 스스로 주는 것만 먹는 경우

- 과일과 견과류의 열매와 씨앗 등 식물에게 해를 끼치지 않는 부분만 먹는 사람들

- 다 익어 땅에 떨어진 열매만 먹는 경우도 있다. (따라서 감자와 시금치 등은 먹지 않음)
 

■ 프리건(freegan)

- ‘free’와 ‘vegan’의 합성어

- 물질주의, 세계화, 대기업 등에 반대하는 환경운동가 

- 의식주에 대한 씀씀이를 최대한 줄이고 재활용을 통해 생활한다.

- 봉사단체 활동을 통해 시작되었고 대부분 대학을 졸업한 중산층

 

 


♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유

 

1. 건강 
http://veganstory.com/141

인류 역사를 통틀어 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다.

 

2. 동물권  
http://veganstory.com/152

인류가 먹는 대부분의 고기는 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

 

3. 지구환경 
http://veganstory.com/151

인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다.(월드워치연구소)


 

채식의 좋은 점 - (1)건강

채식은 (1)건강 (2)동물권 (3)지구환경을 지켜줍니다. 이번 글은 그 첫 번째 장점, 채식이 사람의 건강에 얼마나 좋은지에 대해 정리해 보았습니다. *여기서 말하는 채식은 현미밥을 기본으로

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채식의 좋은 점 - (2)동물권

채식은 (1)건강 (2)동물권 (3)지구환경을 지켜줍니다. 이번 글은 그 두 번째로, 육류 소비가 동물들 특히 가축(농장동물)들에게 얼마나 큰 고통을 주고 있는지와 채식을 통해 <동물권>에 얼마나

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채식의 좋은 점 - (3)지구환경

채식은 (1)건강 (2)동물권 (3)지구환경을 지켜줍니다. 이번 글은 그 세 번째 좋은 점, 채식이 '지구환경'을 지키는 데 얼마나 중요한 역할을 하는지에 대해 정리해 보았습니다. ▣ 인간의 육

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    BlogIcon 릿2011.09.18 19:57

    담아가겠습니다 ㅎ_ㅎ

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    David Song2019.08.24 17:40

    일부 참고 하였습니다.감사합니다.

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    David Song2019.08.24 17:40

    일부 참고 하였습니다.감사합니다.

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    David Song2019.08.24 17:40

    일부 참고 하였습니다.감사합니다.

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    ㅇㄹㅇ2020.07.18 13:14

    참 ♬♪♪같기도 하네요. 유제품,알,닭고기 처먹으면 그게 채식주의자가 아닌거지 뭔 ♪♬♬같은... 그렇게 채식주의자 '칭호'가 가지고싶은건가... 대부분의 사람들은 무식하다는게 실감이 가네요.

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    정병철2021.01.05 15:35

    담아갑니다. Vegan 의삶을 시작하는데
    많은 도움이 되었어요.
    감사합니다.

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    아리아리2021.02.17 16:07

    자료조사하고 참고할것들 찾고있었는데, 유용하게 활용할게요^^
    감사합니다~

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      BlogIcon 베단티2021.03.07 15:30 신고

      유용하게 활용해 주신다니 정말 기쁩니다. 편안한 주말 보내세요~~~^^

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    세미 페스코2021.12.15 18:13

    연예인 모조리 비건인체해온
    플렉시테리언이져 .

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    세미 페스코2021.12.29 11:01

    연예인 모조리 비건이친해온 플렉시베지테리안니죠

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    세미 페스코2021.12.29 11:03

    그걸 어떻게 단정할 수 있ㅈ?
    뭐야 내 몸에서 나가 넌 누구야

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    세미 코로나2021.12.29 11:15

    윗 댓 뭐냐

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    강서현2022.03.24 16:09

    대학과제로 한 달 동안 환경을 지키기 위한 활동하기가 있는데, 이번에 한 달동안 단계별로 채식을 해보려고 합니다. 참고하겠습니다!

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      BlogIcon 베단티2022.03.26 15:57 신고

      지구환경을 지키는 데 있어서 가장 효과적인 활동을 선택하셨군요! 탁월한 선택이십니다. 저도 마음으로 응원하겠습니다. 감사합니다!^^

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