채식의 좋은 점 - (2)동물권 ①공장식 축산은 야만의 극치 / 素食的好處 - (2) 動物權 ①工廠式畜牧是野蠻的極致

2021. 5. 14. 14:15채식과 동물권

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균형 잡힌 채식은 (1)건강 (2)동물권 (3)지구환경을 지켜줍니다. 이번 글은 그 두 번째로, 육류 소비가 동물들 특히 가축(농장동물)들에게 얼마나 큰 고통을 주고 있는지와 채식을 통해 <동물권>에 얼마나 많은 기여를 하게 되는지에 대한 내용들을 정리해 보았습니다.

均衡的素食能夠讓(1)健康 (2)動物權 (3)地球環境都被守護。這篇文章的第二個好處,整理了肉類消費對於動物,尤其是對家畜(農場動物)們造成多大的痛苦,以及透過吃素是否對於確保動物權有所幫助等相關內容。

 


▣ 현대의 공장식 축산은 야만의 극치(現代的工廠式畜牧是野蠻的極致)

 


현대식 축산업의 가장 큰 행운 중 하나는 대부분의 사람들이 가축들이 어떻게 길러지고 처리되는지 제대로 모른다는 점이다.
- 피터 치키(Peter Cheeke), 오리건 주립대학교 축산학 교수, <축산업의 최근 쟁점들>의 저자

現代畜牧方式最大的好處是—大部分的人都不清楚究竟家畜們是如何被養及處理的。

— 彼德·奇克(Peter Cheeke),俄勒岡州立大學畜產學教授,《畜牧業最近爭論焦點》作者


감금과 집중, 분리로써 성립한 지옥 같은 동물공장이 있다. 당장 금지해야 할 야만의 극치이지만, 전 세계적 관행이 되어버렸다.

- 이계삼(프레시안 기자, 밀성고등학교 교사) http://bit.ly/J3Wn5H

 

為了監禁、集中和分離之便而成立了猶如地獄般的動物工廠。雖然此為必須立即禁止的野蠻行爲,卻早已成爲全世界普遍可見的常態。

— 李啓三(Pressian記者,密城高中教師)http://bit.ly/J3Wn5H


(소, 닭, 돼지 등) 모든 가축은 집단 사육되는 동안 (고통을 이기지 못해) 대부분 정신이상 증세를 보인다.

- "풀만 먹는 사람들" https://shindonga.donga.com/3/all/13/101264

 

牛、雞、豬等所有的家畜,在集體飼養期間(因無法忍受痛苦),大部分會出現精神異常症狀。

—〈蔬食者們〉https://shindonga.donga.com/3/all/13/101264


오늘날의 가축들은 이전 가축들이었으면 죽고 말았을 가혹하고 과밀한 상태에서 사육되고 있다. 지난 50년간 이른바 '동물과학'이 축산의 수익성을 높이기 위해 엄청난 양의 약품과 호르몬을 가축에 사용하는 기술, 체계적인 불구화 기술 등을 발전시켰고 그 결과로 가축들의 삶이 더욱 나빠지게 된 것이다.
- <자연을 닮은 식사(에릭 마르쿠스 지음)>, 149


今日的家畜若是以前家畜的話,可能因為在過於殘酷與擁擠的飼養情況下死掉。所謂的「動物科學」在過去的50年裡,爲了提高畜牧業的收益,開發了將大量藥品和荷爾蒙用於家畜的技術、有系統地使用禁藥的技術等,結果使家畜們的生活更加惡化。

—《酷似自然的飲食》,Eric Marcus 著,頁149。


지구에서 매해 도축되는 식육 동물의 수는 소, 돼지, 닭부터 양, 칠면조까지 대형 포유류와 가금류를 망라해 580억 마리에 달한다. 인간과 인간 아닌 종의 엇갈린 운명은 가축들이 마취도 없이 거세를 당하고, A4 한 장만한 닭장에서 평생을 보내다 의식이 있는 채로 끓는 물속에 들어가는 과정에서 그 참혹함의 정점을 찍는다.

- "10월 31일, 70억 번째 '도살자'가 태어나다!" http://bit.ly/LFsdS3

 

地球上每年屠宰的食用肉動物數量從牛、豬、雞、羊、火雞等,包括大型哺乳類和家禽在內,數量高達580億隻。人類與非人類物種交錯的命運,讓家畜在沒有麻醉的情況下被閹割、在一張A4大小的養雞場度過一生、在有意識地進入沸水中,其殘酷性達到最高點。

—〈10月31日,第70億次「屠殺者」誕生!〉http://bit.ly/LFsdS3


Original text

https://veganstory.com/152


Chinese translation by Vivi Hung

 

https://www.facebook.com/vivi.hong.37

https://medium.com/@vivihung

 

Vivi x 여연 – Medium

Read writing from Vivi x 여연 on Medium. 「世界素食日」出生的素食者、寫作之人。懂一點點韓文的台灣人。認為愛、自在和幽默感是人生必備的東西。為了寫出「每個字都能敲擊讀者,彷彿它們是剛從

vivihung.medium.com


♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유

 

1. 건강  http://veganstory.com/141

인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다.

 

2. 동물권  http://veganstory.com/152

인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

 

3. 지구환경  http://veganstory.com/151

인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다. (월드워치연구소)

 

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