과일이나 채소처럼 '산 음식'만 먹으면 암세포는 살아갈 집을 잃어버린다. / 산 음식, 죽은 음식(더글라스 그라함 지음)

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항암제로 암세포를 굶겨 죽인다고?

다른 세포들을 굶기지 않고서
암세포를 굶기는 것은 불가능하다.

암세포를 죽일 정도로 강한 독극물은
자칫 환자의 사망원인이 된다.

요점은 암세포를 굶겨 죽이는 것이 아니다.

암이라는 질병은
산소가 부족한 환경에서도
생명을 유지하기 위한
우리 몸 세포의 자구책이다.

산소가 부족한 환경에서도
세포들은 살아남기 위해
한데 뭉쳐 발버둥치는데,
그 미쳐버린 세포들의 집단이 바로 암이다.

고지방 식사를 하게 되면
혈액과 조직의 산소함량이 감소한다.
암세포가 좋아하는 환경이 형성된다.

과일이나 채소와 같이 수분이 많이 함유된
'산 음식'으로 식이요법을 하면
혈액의 산소 운반능력이 향상된다.
당연히 암세포는 살아갈 집을 잃어버린다.

발암물질에 노출되더라도
독소를 제거한 건강한 세포에서
암을 유발하는 것은 불가능하다.

어떤 물질에서 독성물질을 제거하면
암세포가 살 수 없는 환경이 된다.
이 좋은 소식은 인간에게도 그대로 적용된다.

'산 음식'은 우리 몸의 독소를 제거하고
건강한 세포를 배양하기 위한 이상적인 음식 환경이다.

몸 어느 한 부분에 좋은 음식과 방법을 찾는
'환원론적 패러다임'에 벗어나야 한다.

당신의 몸이 건강해지면
당신의 치아도 건강해지고 시력도 회복된다.

건강한 음식만이 건강을 가져다줄 수 있다.
지름길은 없다.

<산 음식, 죽은 음식>, 더글라스 그라함 지음

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♣ 건강채식(자연식물식)이란?

- 가능한 한 자연 상태의 식물성 식품을 그대로 섭취합니다.
- 다양한 채소, 과일, 열을 가하지 않은 견과류와 씨앗류, 콩류, 도정하지 않은 곡류를 먹습니다.
- 가공식품과 동물성 식품은 피합니다.
- 소금, 기름, 설탕을 첨가하는 것을 멀리합니다.
- 총 칼로리 섭취량의 80%는 탄수화물, 10%는 지방, 나머지 10%는 단백질에서 얻는 것을 목표로 합니다.

*출처 : <당신이 병드는 이유> / 콜린 캠벨-하워드 제이콥슨 지음, 이의철 옮김

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♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유

 

1. 건강 
http://veganstory.com/141

인류 역사를 통틀어 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다.

 

2. 동물권  
http://veganstory.com/152

인류가 먹는 대부분의 고기는 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

 

3. 지구환경 
http://veganstory.com/151

인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다.(월드워치연구소)

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채식의 좋은 점 - (1)건강

채식의 좋은 점 - (2)동물권

채식의 좋은 점 - (3)지구환경