[비건덮밥]쏘이마루 "비건 쏘이 고추장 진미조림", 뚝딱 만들어서 덮밥으로 드셔보세요.

2021. 3. 7. 16:02채식 레시피

봄 기운이 완연한 일요일 오후입니다!

주말에는 주로 비건용 냉동제품을 해먹고 있는데요

이번에는 냉동칸에 보관 중이던

'비건 쏘이고추장진미조림'을 꺼내서 해먹었습니다.

 

최근에 자주 이용하고 있는

쏘이마루(soymaru.co.kr)에서 구매한 제품입니다.

 

사진출처 : 쏘이마루

 

가격은 250g 한 팩에 5,000원인데

조리할 때 양파와 채소 등을 좀 더 섞어서

양을 좀 늘리면 4인분 정도(덮밥 기준)까지 나오니까

적당한 가격이라고 생각합니다.

 

쏘이마루 비건 쏘이고추장진미조림은 덮밥으로 해먹기 좋습니다.

 

진미조림 덮밥 조리방법은 간단합니다.

그냥집에 있는 채소와 같이 볶아서 먹으면 됩니다.
저는 아래와 같은 순서로 조리해서 먹었습니다.

 

1.냉동실에서 꺼낸 제품 해동(전자렌지 30초)

2.양파, 브로콜리, 양배추 등 집에 있는 채소 썰기

3.팬에 채소 볶기(소금간 약간만)

4.채소가 반쯤 익었을 때 제품을 부어서 같이 볶기

6.다 볶은 후 적당량을 밥 위에 올립니다.

감사합니다.

 


♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유

 

1. 건강  http://veganstory.com/141

인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다.

 

2. 동물권  http://veganstory.com/152

인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

 

3. 지구환경  http://veganstory.com/151

인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다. (월드워치연구소)

 

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