[蔬食蓋飯] SOYMARU「蔬食豆製辣椒醬美味素肉」,品嚐一下子就能完成美味蓋飯!

2021. 3. 22. 19:24채식 레시피

春意盎然的星期天午後!

周末的時候,我大部分都是使用蔬食冷凍食品做飯來吃
這次我要拿保存在冷凍庫中的「蔬食豆製辣椒醬美味素肉」煮來吃

這是我最近常常使用的SOYMARU(쏘이마루, soymaru.co.kr)網站所買的製品

 

@SOYMARU

 

一包是250公克,售價5,000元韓幣(約合台幣120元)
做醬燒料理的時候
切一些洋蔥和蔬菜
以蓋飯的基準來算的話
大概可以做4人份左右的份量
我認為是很合理的價格

 


醬燒蔬菜素肉蓋飯的料理方法很簡單
只要將家裡有的蔬菜一起拌炒一下,就可以吃了
和我一起按照下列的料理步驟做來吃吃看吧

1. 將冰箱中的蔬食製品從冰箱拿出解凍 (微波爐微波30秒)
2. 將洋蔥、彩椒、高麗菜等家中有的蔬菜洗淨切絲備用
3. 使用平底鍋將切好的洋蔥、高麗菜、彩椒拌炒 (加入少許鹽)
4. 蔬菜炒至半熟後,將微波過的豆製素肉放入一起拌炒
5. 炒至全熟後,將適量的醬燒蔬菜素肉放置飯上即可食用

謝謝大家!

使用SOYMARU素肉,做出來的「蔬食豆製辣椒醬美味素肉」,很適合做成蓋飯來吃。

 

 


 

Original text

veganstory.com/321


Chinese translation by Vivi Hung

 

https://www.facebook.com/vivi.hong.37

https://medium.com/@vivihung

 

Vivi x 여연 – Medium

Read writing from Vivi x 여연 on Medium. 「世界素食日」出生的素食者、寫作之人。懂一點點韓文的台灣人。認為愛、自在和幽默感是人生必備的東西。為了寫出「每個字都能敲擊讀者,彷彿它們是剛從

vivihung.medium.com

 


♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유

 

1. 건강  http://veganstory.com/141

인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다.

 

2. 동물권  http://veganstory.com/152

인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

 

3. 지구환경  http://veganstory.com/151

인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다. (월드워치연구소)