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韓國Emart超市裡素食主義專區出現了!
雖然並非所有Emart超市都有這樣的專區 聽說是一部分的賣場先試營運的樣子 因為聽說釜山久瑞洞的Emart衿井分店有素食專區 不久前去了一次 goo.gl/maps/d5uTMKNDJ2HFSo6j7 이마트 금정점 ★★★★☆ · 대형 슈퍼마켓 · 구서동 중앙대로1841번길 24 www.google.co.kr 雖然目前只有部分超市有素食專區 專區規模也蠻小的 但是如果消費者反應不錯的話 應該會漸漸變得更好吧?^^ Original text https://veganstory.com/319 Chinese translation by Vivi Hung https://www.facebook.com/vivi.hong.37 https://medium.com/@vivihung Vivi x 여연 – Medium Read writing from Vivi ..
2021.01.23 -
이마트에 비건 채식주의 코너가 생겼습니다!
모든 이마트에 다 생긴 건 아니고 우선 일부 매장에서 운영 중인데요 부산에는 구서동에 있는 이마트 금정점에 있다고 해서 얼마 전에 다녀왔습니다. goo.gl/maps/d5uTMKNDJ2HFSo6j7 이마트 금정점 ★★★★☆ · 대형 슈퍼마켓 · 구서동 중앙대로1841번길 24 www.google.co.kr 아직은 일부 지점에만 있고 코너 크기도 작지만 소비자들의 반응이 좋으면 점점 더 좋아지겠죠?^^ ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 http://veganstory.com/141 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 동물권 http://veganstory.com/152 인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인..
2020.11.19 -
釜山新素食餐廳開張 介紹水營洞素食餐廳「和豆」(Kongsrang)
介紹上個月9月22日 釜山水營區水營洞新開張的素食餐廳! 提供荷葉飯及健康餐點的 Vegan素食餐廳 和豆 (Kongsrang) 釜山 水營洞 秀美路 48號 (水營洞) 051-757-5658 星期二~星期六 12:00~21:00 12:00~21:00 (星期日及星期一休息) 부산광역시 수영구 수영동 수미로 48 부산광역시 수영구 수영동 수미로 48 www.google.co.kr 拍了餐廳菜單 白荷葉飯 18,000韓元 豆製素牛排 11,000韓元 豆製素肉排 12,000韓元 辣炒素肉 11,000韓元 炖豆腐鍋 11,000韓元 炭烤素肉拌飯 9,000韓元 素炸雞 12,000韓元 和豆綠豆煎餅 12,000韓元 蔬菜蔥煎餅 12,000韓元 韓式橡子涼粉 12,000韓元 蔬菜蒸餃 7,000韓元 藍莓汁 6,000韓元 菠菜果汁 7,000韓元 百香果..
2020.11.10 -
素食的好處 (1) 健康
素食可以讓 (1)健康 (2)動物權 (3)地球環境都被守護。這篇文章的第一個好處,整理了吃素對人類健康有多少正面影響。 *這裡提到的「素食」是以糙米飯為主,並均衡攝取無加工植物性食物的素食,即以糙米植物性食物及自然植物性食物為主的素食,與食用精製碳水化合物等加工植物食品的垃圾素食或以特定蔬菜爲主食的偏食性素食不同。 ▣ 肉食帶來疾病,素食維持健康 火腿、香腸、培根等肉類加工食品對人類是致癌的物質,牛肉及豬肉等紅肉對人類而言,是致癌可能性非常高的物質。 - 世界衛生組織(WHO) 國際癌症研究所(IARC), 2015年10月26日 71.5%因疾病死亡的人當中,有2,557萬名為與肉食相關的疾病導致死亡。(85%心臟血管疾病死亡者、61%傳染病死亡者、60%癌症死亡者及50%糖尿病死亡者,皆為與肉食的死亡者) - 世界衛生組織(WHO), 2004年 素食,對健康有益,營養學上來看適..
2020.11.02 -
우유와 멸치는 뼈에 좋은 음식이 아닙니다. 골다공증 예방에도 효과가 없습니다. (對骨骼而言,牛奶和鯷魚並非好食物!無預防骨質疏鬆症之療效!)
아래 박스 우측 상단에 있는 페이스북 로고를 클릭하시면 자세한 내용을 보실 수 있습니다. 點擊下列貼文右上側的臉書標誌即可閱讀詳細內容。 우유와 멸치는 골다공증을 예방하지 못한다. http://www.vegedoctor.org/?p=14408 "우유에는 단백질이 많이 들어있습니다. 단백질은 몸에 들어가면 산성으로 작용합니다. 산성으로 작용하면 뼈가 녹게 되어있습니다. 산성을 중화시키기 위해서 몸이 많은 애를 쓰게 되는데, 뼛속에 있는 대표적인 알칼리 성분, 칼슘을 녹여내어 우리가 먹은 음식에 들어있는 산성성분을 중화시켜서 몸 밖으로 내보내게 됩니다. 그래서 단백질이 많이 들어있는 음식을 먹으면 칼슘이 오히려 빠져나가는 현상이 생깁니다." "牛奶中含有豐富的蛋白質。蛋白質進入體內會產生酸性作用,一旦發生酸性作用,將會侵..
2020.10.04 -
속도 편하고 만들기도 간편한 비건 채식 국수, <당면 물국수> 만들기 / 做法既簡單又美味的韓國素食料理–素食<韓式水冷冬粉>做法介紹
제가 요즘 꽂혀서 자주 해먹는 당면 물국수 레시피입니다. 這是我最近迷上、常常做來吃的 韓式水冷冬粉食譜 1. 당면 삶을 물 끓이기 2. 물 끓는 동안 채소 장만(파프리카, 풋고추, 버섯 등 냉장고 있는 거 아무거나) 3. 끓는 물에 당면 삶기 4. 삶은 당면을 찬물에 헹궈서 망에 받쳐 놓기 5. 채수 끓이기(버섯, 간장, 채식 조미료 등 취향에 맞게 끓여내기 ) 6. 그릇에 적당량의 당면을 넣고 채수 붓고 잘라놓은 채소와 깨로 고명 올리기 1. 將川燙冬粉的水煮開 2. 等待水煮開的同時,準備蔬菜(如甜椒、青辣椒、香菇等等冰箱中有的蔬菜皆可) 3. 待水滾後,將韓式冬粉放入鍋中川燙 4. 韓式冬粉川燙後,將冬粉放入冰水當中冰鎮,再用網子撈起 5. 將剛剛備好的蔬菜放入鍋中熬製高湯(依個人洗好放入香菇、醬油、素食調味料等調製即可) 6. 在..
2020.06.27 -
대만 채식라면(비건라면) 소식면(素食麵, Ve Wong vegetarian instant noodles)을 먹어봤습니다.
대만은 비건채식을 하는 사람이 아주 많은 나라이기 때문에 우리나라보다 비건라면이 종류도 다양하고 일반 상점에서 쉽게 구할 수 있다고 합니다. 얼마 전 대만여행 다녀온 친구가 선물로 사온 대만 비건 라면을 먹어봤습니다.😃 조리법을 보니 우리나라 인스턴트 봉지 라면과는 조금 다릅니다. 결론은, 자극이 적은 맛으로 즐길 수도 있고 김치나 나물같은 반찬과 같이 먹어서 칼칼하게 먹을 수도 있는 대만 비건 라면이었습니다! 감사합니다! youtu.be/NdCSAmMkCgg ♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유 1. 건강 http://veganstory.com/141 인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다. 2. 동물권 http://veganstory.com/152..
2020.06.14 -
特地來釜山中央洞<一把麥穗>素食咖啡店 吃了美味的素食早午餐(素食漢堡套餐) / Because I want to try tasty vegan brunch (vegan burger combo), I came to <A Bunch of Wheat> (밀한줌) – the vegan café in Busan Jungang-dong!
平常想吃素食麵包的時候 主要是到溫泉店購買 但是最近比較常到中央店光顧 When I feel like having vegan bread, I usually go to "A Bunch of Wheat(밀한줌)" Oncheoncheon shop. But recently I visit Jungang-dong shop more often. 因為中央店最近也開始賣釜山知名素食漢堡–「姆姆漢堡」(MooMoo Burgur)了! It’s all because "A Bunch of Wheat" Jungang-dong shop started to sell “MooMoo Burger”- the famous vegan burger in Busan! 離捷運站超近 呵呵呵 It is SUPER close to subway station lol..
2020.02.28 -
[釜山素食] 素食與幸福相遇之地 – 韓國釜山西面<茶田>素食餐廳 / The Introduction of <Da Jeon>(다전) – the vegan restaurant in Busan Seomyeon Bujeon-dong, the food there is still finger-licking as before!
在釜山西面騎單車到處逛逛 騎著騎著,來到釜山已經開很久的素食餐廳 一段時間沒來,特別進來光顧一下 Riding my bike and looking around in Busan Seomyeon, I visit (다전) vegan restaurant in Busan, which has opened for a long time. It’s been a period of time that I didn’t come; I miss the cuisine here so I come! 雖然有很多素食餐廳開了之後又歇業 很感謝像西面這樣的素食餐廳 仍然屹立不搖地營業著 Many vegetarian restaurants open but close T T As a vegetarian in Busan, I am very thankful that t..
2020.02.27 -
[釜山蓮山洞素食餐廳/蓮山洞美食餐廳] 不僅在〈藝人〉素食餐廳吃到了納豆拌飯,也看到藝人讀書會的介紹~~(◕‿◕) / [The Vegan Restaurant in Busan Yeonsan-dong/Good Restaurant in Yeonsan-dong] I ate Natto bibimb..
再次光顧釜山蓮山洞的〈藝人〉素食餐廳 這次一樣也點了納豆拌飯(9,000韓元)來吃,一樣精心特製美味滿滿 讓我們一起進去瞧瞧吧! I visited Busan Yeonsan-dong “Artist” vegan restaurant again, and I also ordered Natto bibimbap ($KOR 9,000). It is TASTY as usual! Why don’t we just get in right now! 首先先跟大家介紹〈藝人〉素食韓國傳統茶店的資訊 At first, I want to share the information of “Artist” vegan restaurant – the Korean traditional vegetarian tea restaurant. 藝人(Artist) 素食韓國傳統茶..
2020.02.25 -
[釜山機張郡提供素食餐點的韓式餐廳] 素食韓式拌麵名店 – 位於釜山廣域市機張郡蓮花邑的<孫英煥拌麵> / [Korean Restaurant which Serves Vegetarian Food] The Introduction of Famous Vegetarian Korean Bibim-guksu (Spic..
[Korean Restaurant which Serves Vegetarian Food] The Introduction of Famous Vegetarian Korean Bibim-guksu (Spicy mixed noodles) Restaurant - "Son Yeong Hwan Bibim-guksu" which located in Busan Gijang-gun Yeonhwa-gil. 由於主要餐點是拌麵(비빔국수)是素的 所以很多素食者都會光顧(손영환 비빔국수)餐廳 餐廳在韓國釜山、慶南、慶北一帶約有10家分店 平常我主要都是到釜山蓮提區巨堤洞法院附近的分店用餐 這次特別光顧了釜山機張郡蓮花邑(大邊港附近)的分店 The main menu they serve is bibim-guksu (spicy mixed noodles), ..
2020.01.23 -
【釜山素食】 韓國釜山〈一把麥穗〉純素烘培坊推出新菜單 韓式素食飯盒正式開賣 / [Vegan Café in Busan] I was going to buy some bread in <A Bunch of Wheat>(밀한줌), but I had vegetarian bento here!
為了吃素食麵包去了位於釜山中央洞的素食烘培坊發現他們最近推出了素食飯盒!I went to the vegan bakery in Busan Jungang-dong - (밀한줌) for buying vegan bread, and I found that they start to sell vegetarian bento! 後門 / The back door of 店面全景 / The view of shopfront 釜山素食烘焙坊 素食飯盒新上市!Vegetarian bento now is started to sell in - (밀한줌) in Busan Jungang-dong shop.http://milhanjum.kr/221704788304 週一、二、四、五、六,每天販售不同口味的飯盒每個飯盒原價為8,000韓元 (約為210新台幣)若自..
2020.01.22 -
[釜山北區華明洞<達爾斯廚房>餐廳] 令人愉快的素食早午餐Buffet! 包含各式各樣的全素麵包、五辛素、奶素、蛋素及一部分海鮮素食餐點! / [<Dals kitchen> restaurant in Busan Buk-gu Hwamyeong-dong] Enjoyable Ve..
["Dals kitchen" / Restaurant in Busan Buk-gu Hwamyeong-dong] Enjoyable Vegan Brunch Buffet! A Variety of Vegan bread, Vegan, Lacto Vegetarian, Ovo Vegetarian and Pescatarian Food are all served here! 今年8月11日為了迎接夏季末伏(24節氣之一) 我去了平常一直想去的(달스키친)素食餐廳 老實說 我以為這個是提供全素(五辛素)餐點的素食餐廳才去的 去了之後才發現和我原本想的有點出入 即便如此 還是提供很多全素(五辛素)的餐點 也是我想要向奶素、蛋素者強力推薦的餐廳 August 11, 2019, during the period of the late summer came I we..
2020.01.21 -
[釜山東萊區提供素食餐點的咖啡店/烘焙坊] 就在〈一把麥穗〉素食咖啡店附近的〈街角微笑〉咖啡店 / [Vegan Café/Bakery in Dongnae-gu, Busan] “Grin at the Corner” Café which is near the Vegan Café named “A bun..
一把麥穗〉算是釜山最知名的素食烘培坊 在釜山東萊區安樂洞有溫泉川店 在釜山中區中央洞則有中央店 一共有兩個店面 其中中央店還同時附設座位,能在店裡享用簡餐的服務 “A bunch of wheat” is regarded as the most famous Vegan bakery in Busan. There are two shop fronts: one is Oncheoncheon shop(온천천점) in Busan Dongnae-gu Allak-dong, another is Jungang shop (중앙점) in Busan Jung-gu Jungang-dong. There are tables which set in the Jungang shop, so you can enjoy the meal there. ^^ 我經常要到溫泉川路..
2020.01.18 -
[釜山金井區長箭洞素食餐廳] 再訪<舒服的家常飯)>(편한집밥)餐廳,韓式小菜全面升級! [The Vegan Restaurant in Busan Geumjeong-gu Jangjeon-dong] The second time for visiting <Comfort home cooking>(편한집밥), the side dis..
*알려드립니다* 장전동에 있던 '편한집밥'은 현재 만덕동으로 이전하여 영업 중입니다. https://veganstory.com/236 부산 비건 음식점(비건식당/비건빵집/비건카페/비건마트) 리스트 및 위치정보(2023년 4월 24일 기 잘못된 정보가 있거나 추가해야할 정보가 있으면 댓글로 알려 주십시오. 감사합니다^^ 부산지역 비건 음식점(식당, 빵집, 카페, 마트) Vegan eateries in Busan(Vegan restaurants in Busan, Vegan bakeries in Busan, Ve veganstory.com 第二次光顧釜山長箭洞的素食餐廳 This is my second time to visit vegan restaurant which is located in Busan Jangj..
2019.12.20