[釜山機張郡提供素食餐點的韓式餐廳] 素食韓式拌麵名店 – 位於釜山廣域市機張郡蓮花邑的<孫英煥拌麵>

2019. 12. 15. 20:14채식 식당

由於主要餐點是拌麵(비빔국수)是素的
所以很多素食者都會光顧<孫英煥拌麵>(손영환 비빔국수)餐廳
<孫英煥拌麵>餐廳在韓國釜山、慶南、慶北一帶約有10家分店
平常我主要都是到釜山蓮提區巨堤洞法院附近的分店用餐
這次特別光顧了釜山機張郡蓮花邑(大邊港附近)的分店

 

 

以釜山為中心的話
<孫英煥拌麵>餐廳的分店跨越了韓國慶尚南道和慶尚北道
總共有10家左右的分店(圖片為Naver地圖截圖)

 

 

位於機張郡蓮花邑的<孫英煥拌麵>餐廳
主要以韓式拌麵及蕎麥麵為主要餐點
因此便以招牌寫著<孫煥英蕎麥拌麵>

 


[餐廳資訊]


孫煥英 韓式蕎麥拌麵


電話

051-644-8888


地址

釜山廣域市機張郡機張邑蓮花裏山1-7號

 

 


 

[餐廳外觀]

 

即使在遠處也能看到屋頂招牌寫著「麵條」(국수)

 

入口

 

從用餐區所看到的廚房一景

 

 

雖然有靠窗的座位,但老闆並沒有開放顧客在這裡用餐的樣子

 

整體的用餐環境算是蠻乾淨的

 

入口處有一個販賣豆腐餅乾的架子

 

因為天氣很好,天空和招牌看上去非常協調


 

[餐廳全部菜單]

 

一般人比較知道這裡韓式拌麵可以做成素的
但日式蕎麥沾麵及蕎麥拌麵好像也都能做成素食
下次來的時候要向老闆問仔細一點

 

可詢問做成素食的餐點

(所有餐點皆可做成外帶)

* <孫英煥拌麵>韓式辣醬含五辛,請不吃五辛的素友們可另外詢問是否有非五辛醬料*


비빔국수          韓式拌麵      6,000韓元
온모밀(메밀)      蕎麥湯麵      7,500韓元
비빔모밀(메밀)   蕎麥拌麵      7,000韓元
음료수               飲料          1,000韓元

소주                 燒酒         4,000韓元
맥주                 啤酒         4,000韓元
생탁        釜山限定馬格利酒  3,000韓元


孫英煥拌麵所使用的醬料,是使用各種蔬菜、水果使其自然發酵而成,為富含乳酸菌的健康食品。

 


 

[當天吃的餐點]

 

我點了韓式拌麵,一起去的朋友則點了熱的蕎麥湯麵

 

很熟悉的餐點模樣

 

這是我第一次在<孫英煥拌麵>餐廳看到蕎麥湯麵

 

我每次都是把韓式拌麵剪成一段一段之後才享用

 

吃起來味道非常乾淨的白泡菜

 

有一種吃起來讓人心情很好的辣味

 


 

素食餐點絕大部分都是人體易於消化的食物
有著不造成腸胃負擔的優點
<孫英煥拌麵>餐廳做的韓式拌麵吃起來讓腸胃很舒服
雖然辣味比較重一點
但也不會讓腸胃有負擔
真好!
在這裡吃了津津有味的一餐!

 


 

 


 

Original text

https://veganstory.com/276

 

translated by Vivi Hung

https://medium.com/@vivihung

https://www.facebook.com/vivi.hong.37

 


♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유

 

1. 건강  http://veganstory.com/141

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2. 동물권  http://veganstory.com/152

인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

 

3. 지구환경  http://veganstory.com/151

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