[釜山蓮山洞素食餐廳/蓮山洞美食餐廳] 不僅在〈藝人〉素食餐廳吃到了納豆拌飯,也看到藝人讀書會的介紹~~(◕‿◕)

2019. 12. 10. 21:16채식 식당

再次光顧釜山蓮山洞的〈藝人〉素食餐廳
這次一樣也點了納豆拌飯(9,000韓元)來吃,一樣精心特製美味滿滿
讓我們一起進去瞧瞧吧!


首先先跟大家介紹〈藝人〉素食韓國傳統茶店的資訊

 

藝人(예인)

素食韓國傳統茶店


地址

釜山廣域市蓮堤區蓮山洞479-17號 2樓


電話

051-751-3344


營業時間

中午12點 – 晚上10點30分

(每週日及每月最後一週週六店休)


用餐時間

午餐: 12點~下午3點;晚餐:晚上6點~ 8點

(非用餐時間只提供傳統茶及點心)

 

 

 


 

♣ 菜單介紹 ♣

 

[餐點菜單]

(單點餐點)

素牛排(콩 스테이크)

7,000韓元


番茄炒素肉(토마토 콩불고기)

7,000韓元


山菜拌飯(생야채 비빔밥)

7,000韓元


納豆拌飯(낫또 비빔밥)

9,000韓元

 

(季節限定餐點)

鷹嘴豆蕎麥麵/夏季限定

(병아리 콩 메밀국수-여름)

7,000韓元


芝麻糊刀削麵/夏季除外

(우리밀 들깨 칼국수-여름제외)

7,000韓元

 

(套餐餐點)

選擇1項單點餐點+有機沙拉+蕎麥茶

(단품메뉴 중 선택 1 +유기농 샐러드+메밀차)

13,000韓元


納豆拌飯套餐

(낫또비빔밥세트)

15,000韓元

 

(副餐/小菜)

調味素炸雞

(양념콩지킨)

7,000韓元


調味素炸雞+無酒精啤酒2瓶

(양념콩지킨+무알콜맥주 2병)

15,000韓元


無酒精啤酒(德國Krombacher啤酒)1瓶

(독일산 크롬바커 무알콜맥주 1병)

5,000韓元

 


 

[茶菜單]

(植物葉茶-잎차)

春茶(우전)   6,000韓元
黑茶(발효차)   6,000韓元
普洱茶(보이차) 6,000韓元
苦丁茶(고정차)  6,000韓元
東方美人茶(동방미인)  6,000韓元
紅茶(홍차)    7,000韓元

 

(精心熬製養生茶-정성가득 대용차)

 

十全大補湯(십전대보탕) 6,000韓元
紅棗茶(대추차)     5,000韓元
生薑茶(생강차)     5,000韓元
梅子茶(매실차)     5,000韓元
五味茶(오미차)     5,000韓元
柚子茶(유자차)     5,000韓元


(傳統韓式茶飲-전통차)

柿葉茶(감잎차)      5,000韓元
桑葉茶(뽕잎차)      5,000韓元
荷葉茶(연잎차)      5,000韓元
艾草茶(쑥차)         5,000韓元
雪菊花茶(설국화차)  5,000韓元
梅花茶(매화차)        5,000韓元


(特調飲料-스페셜)

檸檬(레몬)       5,000韓元
藍莓(블루베리)      5,000韓元
南瓜豆乳拿鐵(단호박라떼)  5,000韓元
草莓冰沙(딸기스무디)   5,000韓元
新鮮番茄(토마토생과일)   5,000韓元
好喝的酵素(시원한 효소)   5,000韓元
藝人咖啡(예인커피)   5,000韓元
桑葚冰(오디빙수)-夏季限定  5,000韓元
紅棗冰(대추빙수)-夏季限定  7,000韓元
冰品2人份(빙수2인)   10,000韓元

 


 

♣ 餐廳環境介紹 ♣

 

往2樓上去的入口

 

精心布置過的花台

 

餐廳入口處前能看到優美的詞句

 

嘟咚 ~ 入口終於到了!

 


 

入口右邊的包廂位置 是我最喜歡的位置^^

 

這個包廂的桌子很大、書和窗戶都很別緻

 


 

從這個包廂向大廳看去的樣子

 

空間上做了很好的規劃與區分

 

和茶相關的產品也被好好地展示著

 

和室包廂看起來很漂亮 下次想要試試看使用包廂用餐^^

 

利用回收物品做成的傳統屏風

 


 

這是老闆娘強力推薦的包廂

 

就在進入餐廳之後左手邊的包廂

 

大約能容納4個人聚會談天說地的合適包廂

 

包廂的入口也很有韻致

 


 

因為是韓式傳統茶館,因此有許多的茶具

 

餐廳每個角落都能看到茶具,能像這樣維持乾淨並管理得宜,真是很不容易的一件事

 


 

拍一張廚房的照片~ 真的很乾淨

 


 

窗戶真的很漂亮的一家店

 

老闆娘非常喜歡花卉的感覺

 

我覺得最漂亮的花

 

茶杯、窗戶及花盆

 

這是放在桌上的花盆


 

♣ 當天點的餐點 ♣


那天點了納豆拌飯及素牛排套餐
(點套餐的話,還會附上有機沙拉及蕎麥茶)

 

這是我點的納豆拌飯

 

能夠感受到精心製作的飯裡面,添加了滿滿的誠意

 


 

一起去的朋友點的素牛排

 

吃得非常開心、過癮^^

 

因為點的是套餐所以附上了有機沙拉,醬料不是開玩笑的,超好吃

 

當天吃的餐點們的團體照

 

最後上桌的是蕎麥茶

 

那天還多給了一盤點心(好像是蘋果乾和生薑乾的樣子)


 

♣ 藝人讀書會 ♣

 

 

老闆娘聽到我會將食記上傳部落格,特別請我將藝人讀書會的事情好好地宣傳一下
藝人讀書會好像是老闆非常珍惜的活動,若有興趣的朋友請多多參與唷~^^

 


 

可能是因為非預先煮好的料理,而是點餐之後才開始做的緣故,所以味道非常新鮮、好吃
想要享有悠閒與快樂的時候,來釜山〈藝人〉素食韓國傳統茶店就對了!

 


 

Original text

https://veganstory.com/264

 

translated by Vivi Hung

https://medium.com/@vivihung

https://www.facebook.com/vivi.hong.37


♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유

 

1. 건강  http://veganstory.com/141

인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다.

 

2. 동물권  http://veganstory.com/152

인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.

 

3. 지구환경  http://veganstory.com/151

인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다. (월드워치연구소)